천국의 열쇠

. 인천막국수 화동옥 면수가 나왔다. 너무 감사하다. 고맙게 마셔 주었다. 내가 사랑하는 가족이 먹는다는 마음으로 만듭니다란 문구가 눈에 들어 온다. 화동옥 화동옥 비빔막국수 화동옥 물막국수 SBS 생활의 달인 고기막국수의 달인이란 표식을 갔다오고 나서 지금 알았다. 그러나 모르고 먹었을 때 나는 특별한 감흥은 없었다. 한가지 육수 맛이 좋다라는 생각은 했었다. 그리고 담겨 나온 모든 모양이 정갈해 보였던 기억이다. 맛은 보통으로 기억 된다. 메밀 함량도 높아 보였다. 면의 때깔이 곱다. 소양념 불고기 2인분이었던 것 같다. 맛은 질기지 않고 괜찮았던 기억... 또 오고픈 맘은 들지 않았다가 솔찍한 심정. 열무김치가 적당하게 잘 익어서 맛이 좋았다. 마늘도 너무 싱싱했고... 서비스도 친절하셔서 좋았다...

. 수원막국수 맛집을 찾아서 메밀정원 호메실 칠보산 가는 길에 위치한 메밀정원 수원시 권선구 호메실동 840-3번지 수원에 메밀막국수 음식점을 찾아 다녔는데 아직도 맛을 보질 못한 곳이 있었다니 의문이었다. 언젠가 검색에서 보긴 했던 것 같은데 이제야 방문하게 되었다. 가다 보니 몇 주전인가 방문했던 정담길메밀식당과 가까운 곳이다. 정담길메밀식당은 문을 연지 얼마 되지 않은 곳이라 설레는 맘으로 한 번 방문했었다. 여튼 찾아 나섰다. 도착하니 포레스트 카페와 나란히 위치해 있다. 왼쪽이 포레스트 카페 오른쪽이 메밀정원 식당. 주차 공간이 넉넉하지는 않았지만 빈자리가 두서너 군데 있어서 쉽게 주차를 했다. 방명록에 신상 정보를 간단히 적고 자리에 앉자 주문을 받으시고는 이렇게 시원한? 메밀차를 내어 주신다..

천안막국수 성거산시골막국수 충남 천안시 서북구 성거읍 저리 226-7에 위치한 성거산시골막국수 매일 11:00 - 15:00 11월~2월말 오후 3시까지 영업 매주 월요일 휴무랍니다. 천안에도 막국수를 잘 하는 곳이 드물어서 꺼려지는 지역 중에 한 곳인데 찾아 놓았던 곳이 문을 닫아서 갑작스럽게 찾아간 곳이 바로 이곳이다. 설마하면서도 혹시나 하는 맘을 품고 들어섰다. 역시나 설레는 맘은 여전하다. 그런데 돈까스가 보인다. 계절 특성상 어쩔 수 없이 막국수 외에 함께 메뉴에 넣으셨나 본데 운영하는 분 입장에서는 당연한 것이고, 손님입장(개인적)에서는 썩 반갑지 않은 것이 사실이다. 전문성이 떨어지는 편견은 어쩔 수 없으니 말이다. 여튼 설레는 맘으로 들어섰다. 다행히 늦은 시간이라서 손님은 그리 많지 않..

횡성막국수 마옥원조막국수 횡성에도 막국수집이 많이 있습니다. 마옥논가운데집막국수 광암막국수 용둔막국수 장가네막국수 마옥내지리막국수 삼군리메밀촌 그리고 이번에 찾은 마옥원조막국수 마옥논가운데집막국수를 먹으러 가는 길에 보면 주차장이 넓지는 않지만 가득찬 걸 보고는 언제 한번 들러봐야겠다 생각했던 곳이었습니다. 그래서 도착한 마옥원조막국수 12시가 조금 지난 시간입니다. 작은 도로변에 위치한 막국수집 번호표는 따로 없어 손을 들고 주문했습니다. 먼저 찰밥이 나옵니다. 찰밥을 김에 묻혀서 먹어 보는데 별 맛은 없었지만 면요리 식사 전에 가볍게 뭘 먹어 준다는 느낌은 괜찮았습니다. 맛 보다는 재미로 먹어 보았죠.... 찬들이 나왔네요. 도시가 아닌 시골답게 찬들이 싱싱합니다. 특히 백김치가 아주 아삭하고 고소해..

서산 개심사 충남 서산시 운산면 신창리 1 서산에 개심사가 가 볼만 하다는 식사 도중에 지인의 말을 듣고 드디어 서산으로 떠나 오게 되었다. 막국수가 서산 쪽에는 사랑 받는 메뉴가 아니어서 관심 밖의 지방이었는데 좋다는 말에 귀가 팔랑거려서 설레는 맘으로 도착한 개심사.. 상왕산개심사 고목이 나란히 보기 좋게 길목을 지키고 서 있다 수백년 동안 한자리에서 꿋꿋이. 이정표 개심사 해미읍성,보원사지,전망대 백제시대에도 흘렀을 듯한 숲속 계곡 물줄기. 개심사로 이어지는 돌계단 이 나무다리로 이어지는 개심사 입구 나름 운치가 있어서 걷는 즐거움이 새롭다. 특이하게도 범조아 아래에 구멍이 뚫려 있다. 소리가 더 멀리 멀리 퍼지려나... 웅장하진 않았지만, 나름 운치가 있는 사찰로 가볍게 산보 삼아서 오르내리기에는..

서산막국수 찾아 보면 그리 많이 나오질 않는다. 봉평장터, 해미막국수, 춘천막국수 이정도.... 그 중에서 해미막국수를 찾아 가 보았다. 강원도 반대편이라 사실 큰 기대는 없었다. 메밀이 주는 지방 특유의 향기가 고정 되어 있어서 사실 서산쪽은 메밀과는 완전히 동떨어진 세계라고 혼자 생각했었기 때문이다. 그런데 역시나였다. 그래도 뛰어 갈때는 즐거운 맘으로 신나게 달렸다. 언제나 막국수를 찾아서 가는 여행은 늘 설레고 행복하다. 한서대학교 좌측으로 들어서면 뒷편에 나오는 해미막국수 서산막국수다. 저 곡시 바로 해미막국수 올라가는 입구가 경사가 커서 주변 빌라 옆 골목에 주차를 했다. 해미막국수 메뉴 메뉴판에 사진이 멋지게 붙어 있어서 이색적이었다. 젊은 분의 아이디어란 확신이다. 따듯한 햇살을 온 몸으로..

전국유명온천여행 아산온천/아산스파 아산온천에는 유명한 곳이 두 군데가 있죠. 아산스파비스와 파라다이스 스파도고인데요 이곳은 파라다이스 스파도고입니다. 다른 곳 보다도 특히 이곳은 주차장에 빈 공간이 없을 정도로 가득 차 있습니다. 코로나19 예외? 지역으로 호황을 누리네요. 반면 온천욕으로 방문 하기에는 무리가 있다는 결론입니다. 그냥 세련된 동네 큰 목욕탕 정도의 느낌을 받고 왔으니까요. 세신을 목적으로는 괜찮지만 힐링을 목적으로는 무리가 있습니다. 아이들을 데리고 물 놀이로는 또 모르겠네요. 역시나 온도와 마스크 체크는 필수.... 아산 파라다이스 스파 도고 주차장에 빈자리가 보이질 않네요. 이런 공연장에는 언제나 활기가 돌련지.. 아직은... 썰렁 합니다. 이용요금 이용시간 기타 이용요금 온천 탕 ..

막국수맛집을 찾아서.... 세종시를 찾았습니다. 주문리동치미메밀막국수를 찾을까...? 메밀꽃필무렵을 찾을까...? 결국 찾아 간 곳이 봉평메밀막국수 봉평막국수 세종 장군면 봉안리 329-3 매일 10:30 - 21:30 점심 시간에 도착했는데 많이 북적거리지는 않았지만 내부가 넓직해서 자리에 앉았는데 편안하고 좋았습니다. 서빙을 보시는 분들도 친절하시고 신호를 보내면 바로 응답하셔서 첫인상은 참 좋았답니다. 메뉴만 여쭙고 그냥 가시길래 다른 분께 육수나 차는 없냐고 묻자 메밀차를 갖고 오십니다. 노란색이 보기가 좋습니다. 한 잔 컵에 한가득 부어서 마셔 보는데 향긋한 냄새와 구수한 맛이 마음을 녹여 주네요. 근데 거기까지였습니다. 후에 메밀회막국수와 한방보쌈을 맛보았는데 너무 아쉬운댁이어서 메밀을 좋아하..

원조생곡막국수 강원도막국수 홍천막국수 강원 홍천군 서석면 생곡리 694 번지 매일 11:00 - 20:00 - 화요일 휴무 분위기 좋고, 친절하고 외곽이어서 주차도 편했다 감자전이 먼저 나왔는데 굉장히 넓고 크게 1자으로 나왔다. 맛을 보니 바삭하고 쫀득해서 식감이 최고다. 감자전과는 무김치가 환상적인 궁합이었다. 전국 메밀막국수전문점에서 먹어 본 무김치 중에서는 단연 최고였다. 이런 곳이 또 한군데 있는데 바로 대전 사정동의 시골막국수이다. 이곳 무김치도 최상으로 맛이 좋다. 두 곳의 차이점이라면 원조생곡막국수 무김치는 먹기 좋게 얇게 썰어져서 나온다는 것이고, 시골막국수는 무김치가 먹음직스럽게 크게 썰어서 나온다는 것 뿐. 두 곳 모두 전국메밀막국수전문점 중에서 무김치로는 최고이다. 양념 간장도 감자..

고향막국수 강원도 평창 봉평에는 메밀막국수전문점이 굉장히 많다. 메밀꽃향기 현대막국수 미가연 메밀꽃필무렵 고향막국수 동이네막국수 물레방아막국수 초가집옛골 봉평메밀꽃막국수 메밀마당 남촌막국수 허생원봉평메밀국수 거기막국수 봉평메밀진미식당 귀빈막국수 이 중에서 다섯군데는 가 본 기억이다. 간판만 구경해도 황홀한 풍경이다. 봉평전통시장 이번에 찾아 간 곳은 바로 이곳입니다. 강원도 평창군 봉평면 고향막국수 강원 평창군 봉평면 창동리 542-2번지 매일 10:00 - 19:00 11월~4월(동절기) 매일 10:00 - 20:00 5월~10월 6시내고향 6859회19.09.12. 전통메밀국수 2TV생생정보 507회18.02.02. 메밀묵무침/메밀전병 해피투데이 19회15.09.04. 막국수 예전부터 봉평에 오면 가..