명가막국수 안산점, 안산막국수 - 오늘은 안산에서 면발의 식감이 1등 짝짝짝

명가막국수 안산분점

40년 전통 춘천명가막국수 메뉴

 

안산막국수/명가막국수

내부전경

 

안산막국수/명가막국수

풀을 써서 담은 열무김치

열무김치에 풀을 넣어서 만든 곳은 전국에서도 극히 드뭅니다.

춘천 본점의 명가막국수 열무김치는 꾸덕한 맛이 아주 일품이죠.

그래도 전 보다는 열무김치가 맛이 좋아졌네요.

재방문한 보람이 있습니다.

 

안산막국수/명가막국수

살얼음이 너무 많아서 역시나 불편하네요.

 

안산막국수/명가막국수

이곳에 올 때마다 신기한 것이 바로 이거죠.

면이 두덩어리가 나오는데 한 덩어리에만 양념이 올려져 있어서 비빔과 물로 편하게 선택해서

맛을 볼 수가 있어서 너무 편리합니다.

보통은 한 덩어리로 위에 양념이 올려져 있어서 선택의 여지가 절대 없는데 말이죠.

 

안산막국수/명가막국수

기름향이 좋네요. 면의 식감도 좋네요. 약간은 쫄깃한 면발이라 먹는 즐거움이 있습니다.

반면에 메밀이 전보다는 덜 들어 간듯하여 아쉽지만 한마리 토끼를 잡는다면 

전의 토끼 보다는 이번 토끼를 잡고 싶네요.

좋으신 선택이란 생각에 속으로 짝짝짝 박수를 쳐 드렸습니다.

 

안산막국수/명가막국수

전체적으로 예전 보다는 맛이 좋아졌네요.  축하 드립니다.

 

안산막국수/명가막국수

흠.....

감자전은 예전과 1도 틀린 점이 없네요.

개인적으로는 아주 싫어하는 식감이라(물렁물렁) 역시나 아쉬운 감자전입니다.

전부 갈지말고 채 썰은 감자도 추가해서 씹는 즐거움을 주시는 것도 좋을 듯 한 개인적인 생각이 간절하네요.

(생곡막국수 본점 감자전처럼...)

부드러워서 좋아하실 분도 있을테지만, 전 무조건 씹히는 감자전을 기술로? 쳐 드리기 때문에 .....ㅠㅠ

 

안산막국수/명가막국수

전 보다 맛이 많이 좋아져서 재방문의 의사가 다분합니다.

면발에서 오는 식감이 특히 좋아져서 그 점이 인상적이었습니다.

오늘은 안산에서만큼은 면발의 식감이 1등입니다.

 

안산막국수/명가막국수 안산분점

주변에 편하게 주차 하시면 됩니다.