평택에도 많지는 않지만 그래도 막국수전문점 몇군데 가 보았다.
모두 메밀 함량이 낮아서 메밀막국수라고 하기에는 무리가 있다는 생각을 하고 왔을 뿐
특별히 맛에 매력을 느낀 댁은 없었다.
그러던 차에 평택 안중에 개수리막국수가 문을 열었다는 소문이 있어서 함 가 보았다.
개인적인 생각에 개수리막국수는 어느정도 맛이 보장?된 메밀막국수 프랜차이즈 창업 브랜드가 아닌가 싶다.
나홀로 창업보다는 쉬운 방법 중 하나로 프랜차이즈 창업도 괜찮을거란 생각이 들었다.
개수리막국수란 막국수전문점을 돌아 보고 맛을 본 후로 느낀 생각.
금전에 얽힌 속 사정이야 잘 모르겠지만 말이다.
손님 입장에서만 단순하게 생각해 보면 막국수 면발이 좋았다는 생각이 들었기 때문.
막국수전문점마다 각각 메밀면 맛이 다르지만 대체로 만족하고 나왔던 기억이 지배적이다.
그래도 똑같은 레시피라도 맛과 식감이 같은 댁은 한 곳도 없었다.
가 본곳 중에 굳이 한 곳을 꼽으라면 화성시 안녕동의 개수리막국수가 그 중 제일 나았다.
이곳은 경기도 평택시 안중읍 송담리 216번지에 주소를 둔 안중막국수 되시겠다.
이제는 기본이 되어버린 셀프바..
막국수전문점에서는 상상도 못했던 풍경이었다. 예전에는.....^^
역시나 기본 찬 개수리막국수의 무절임과 백김치
이 댁은 신맛이 강하다.
안중막국수, 개수리막국수
메뉴
테이블 오더, 키오스크
요즘 새로 개업하는 곳에 자주 접하게 되는 편리한 시스템으로 너무 편리하다.
기존에 해 오던 습관상 처음만 어색했고, 이제는 비대면 주문이 더욱 맘에 든다.
개수리막국수-안중막국수
물막국수
살얼음 동동 아 싫다... 시원한 육수를 마시는데 너무 방해가 된다.
화성 안녕동의 물막국수와 너무 비교된다. 안녕동 개수리막국수 => 승!
어느 지인은 무조건 살얼음이 있어야 속이 시원해서 좋다고하지만
개인적으로는 면발의 식감이 떨어지고, 육수를 마시는데 엄청난 방해가 되어서 너무 너무 싫다....
개수리막국수 중 이곳 안중막국수가 => 패
안중막국수-개수리막국수
비빔막국수
무난하다.
개수리막국수-안중막국수
수육인데 다른곳보다는 조금 밀린다.
가장 최근에 창업을 했다는 사실과 상관이 있으려나?
살코기 부위가 조금 퍽퍽한 맛이 있다.
시간이 얼마 안되어서 바로 굳어 버리고....
개수리막국수-안중막국수
내부전경
개수리막국수-안중막국수
출입구 전경
안중막국수-개수리막국수
맞은 편 전경
청학동 냉면집인데 이 댁도 손님들이 많은 듯 하다.
개수리막국수 명함
개수리막국수 - 안중막국수
주차장
안중막국수 개수리막국수
이곳은 아직은 준비가 조금은 덜 된듯 해 보였다.
다른 지역 개수리막국수보다는.... 개인적인 느낌....................!
그래도 다시 가고픈 곳을 일열로 세워 보라면......................... 물론 개인적인 느...........................낌!
1. 화성시 안녕동 개수리막국수 - 왠지 본점보다 더 나을 듯한 맛
2. 안산 반월점 개수리막국수 - 완성을 향해 열심히 다가가는 느낌
3. 평택 안중점 개수리막국수 - 아직도 덜 완성된 듯한 맛
4. 수원 경기도청점 개수리막국수 - 시끄러운 시장 바닥에서 식사하는 분위기와 환경(사람)
평택 안중 이 지역에는 막국수 불모지인데 그나마 개수리막국수가 생겨서 너무 반갑다.
첫 경기를 뛰자마자 바로 일등이다. 이 지역에서 만큼은..... 파이팅.
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