메밀막국수

포천막국수 - 군내면 까막골동치미막국수 완벽한 서빙로봇 막국수전문점

물은 물처럼 2023. 5. 14. 00:58

전국막국수 중 포천막국수인 까막골동치미막국수

포천에 서빙로봇이 열일을 하는 곳이 생겼다는 소문이 들려와 한 번 방문해 보았다.

처음 서빙로봇을 만난 곳이 용인의 메밀래였다.

하지만 서빙로봇의 음식들은 손님이 직접 옮기는 것이 아니라 서빙을 하시는 분들이 옮겨 놓았었다.

(검색해 보니 용인의 고기리국수관도 있네 음.... 언제 깃발을 꽂으러 가야겠군.)

그래서 완벽하게 서빙로봇이 열일을 하는 곳을 처음 본 막국수전문점은 바로 이곳

포천막국수인 군내면 까막골동치미막국수이다.

비빔막국수로는 전국구로 엄지척을 외치는 포천 읍내동의 철원막국수가 있는데 맘을 바꿔

까막골동치미막국수로 오게 되었다. 동치미라는 매력적인 유혹을 떨쳐 버릴 수가 없어서....

 

포천 청성산 유아숲 체험원

 

포천 까막골동치미막국수를 먹고 난 후나 먹기 전에 이곳에서 가볍게 산책을 해도 좋을 듯 하다.

산책로가 있어서 아주 가벼운 발걸음을 옮기기에는 더할나위 없이 편한 장소이다.

까막골동치미막국수전문점 뒷산이기 때문에 편리하게 이용할 수가 있다.

 

포천 까막골동치미막국수 뒷산?

청성산 유아 숲체험원 산책로....

 

어느분인지 소나무를 제대로 고문?하고 있다. 

오래 전에 묶어 놓았는지 밧줄이 움푹 들어가 옥죄어 있다....ㅠㅠ;

 

산뜻한 색감에 시야가 편안해져 온다.

 

숲속에는 바위 하나가 덩그러니 아무렇게나 놓여 있어도

왠지 반드시 그곳에 있어야 되는 이유가 있어 보인다. ..... 풀 한포기나 돌덩이 하나라도...

 

이런 목재데크만 보면 새로운 신세계(낙원)에 온 듯 하여 기분이 좋아진다. 

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

메밀차

 

노랗다...

 

1층은 대기실

2층은 식당...  바로 2층이다. ... 시야가 시원하다.

계단을 이용해도 되고, 엘리베이터를 이용해도 된다.

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

테이블마다 놓여 있는 기본 세트

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

여기도 셀프바가 있는데 굳이 이용할 만한 밑반찬이 따로 없어서 ...... 

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

기본 찬들이다.

역시나 막국수전문점답게 백김치와 열무김치가 소중하게 나와 주신다.

기본은 하는 댁이다.

감칠맛은 떨어진다.

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

간판에 걸려 있는 까막골동치미막국수답게 동치미가 항아리로 나와 주신다.

감칠맛은 떨어진다.

살얼음이 너무 많아서 마시는데 피곤하다.... 자꾸 입안에 돌덩이처럼 걸려서.....

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

감자전이 나오는 곳은 진실로 감사의 인사를 따로 드리고 싶은 소중한 메뉴이다.

손도 많이 가고, 그만큼 관리도 귀찮아질텐데 무조건 감사한 보물이다.

그래도 평가는 필수이기에....

감자전, 수육..

감자전은 기본은 하고, 수육은 기본에서 살짝 아래 단계에 있다.

감자전은 특별히 나쁜 점이 없지만 예를 들어 너무 무르거나 아니면 탄 부분이 많다던지 하는 결점이 없어서 말이다.

반면에 씹히는 독특한 식감이나 바삭한 고소함등이 부족해서이다.

하여 기본은 하는 댁으로...

수육은 잡내는 잡으셨는데 퍽퍽함은 가까스로 문턱을 넘겼기에 이모저모로 아쉬움이 많이 남아서 기본만 하는 댁으로.

개인적인 취향일 뿐이다.

간판을 딱 봤을 때 아 이 댁은 이런 취향의 막국수전문점이었지라고 기억되기 위해서 적어 놓는 개인적인 취향을....

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

이 댁은 물과 비빔을 따로 구분하지 않고 내어 주신다.

테이블에 놓여 있는 양념장을 넣어 먹으면 비빔막국수요.

테이블에 나온 동치미국물을 넣어 먹으면 물막국수가 되는 것이다.

면만 맛을 보았다. 첫 방문이니 면발의 촉감과 맛을 오롯이 느껴보고 싶어서...

나쁘지는 않다.

쫄깃한 느낌도 있고 밝은 유백색도 아니고, 면도 얇고 .... 음....

 

이 댁도 뭔가를 갈아서 고명으로 넣으셨다.

무같기도 하고 정확히는 모르겠다. 

이처럼 갈은 고명을 보니 서울 서초동의 샘밭막국수를 다시 찾고 싶은 충동이 생긴다.

제대로 효자 노릇을 하는 고명으로 쓰인 댁이다.

 

한 조각 넣어 주신 동치미 속의 무 - 귀한 음식 재료이니 보는 내내 뿌듯하다.^^; 

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

테이블마다 놓여 있는 양념장이다.

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

이 엘리베이터를 이용해서 1층과 2층을 오가면 된다.

함께 들어 가려니 좁아 보여서  맞은편 계단으로 성큼성큼... 

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

1층 대기실/휴게실

 

포천막국수 - 까막골동치미막국수

전경

 

도로변에 위치하고 개별 건물이라 이용이 용이하다.

많은 이들에게 좋은 추억과 행복을 남겨 주리라...

포천막국수

까막골동치미막국수

브레이크타임도 존재한다.(15:30 - 17:00)