남경막국수 - 들기름막국수맛집 화성막국수맛집 동탄호수공원맛집

참으로 오랜만에 써 보는 단어이다.

바로 맛집 맛집 맛집 ^^

드디어 막국수맛집을 찾았다.

들기름막국수맛집이다.

전체적으로 따지면 전국 순위에서 상위권에는 속하지 않는다.

하지만 단일 메뉴인 들기름막국수로는 전국 최상위그룹에 속한다.

식당이 오픈한지는 오래지 않았다. 24년 11월. 이 날 천국의 문이 열렸다.

 

동탄 남경막국수

 

주차는 가게 앞에 현재는 빈자리가 안 보이는데 보이면 주차를 하면 되고

그렇지 않으면 바로 앞에 공영주차장이 있으니 그곳을 이용하면 된다.

조금 아래로 내려가면 또 도로변에 주차가 가능하다. 빈자리가 있다면^^

 

남경막국수

실외 전경

 

남경막국수 도로 건너 편에 있는 공영주차장

동탄막국수/남경막국수

실내 전경

 

QR코드를 찍고 주문하라고 적혀 있는데 서빙 오시는 분에게 직접 구두로 주문을 하면 바로 받아 주신다.

서로 대면하며 주문을 받는 곳이 요즘에는 드물어선지 더 정겹고 주문하는 기분이 더욱 설렌다.... 좋은 음식을 상상하니..

 

모니터가 벽에 여러대 있는데 광고판이다.

이런거는 관심이 없으니 모니터를 PR영상으로 말고, 공중파 방송이나 케이블 방송을 해 주시면......^^;;

갈 때마다 똑같아서 ...... 생동감이 없어요.

 

남경막국수 실내 전경

여튼 주문한 메뉴가 도착했네요.

공주의 매향막국수가 수육 위에 절인 채소가 이와 비슷하게 올려져서 나온다.

야채와 고기의 조화가 환상적이라고 감탄했었는데 이 댁도 그와 비슷하게 나왔다.

매향의 편육무침을 더 높게 보는데 이 댁도 야채와 들기름의 조화가 장난이 아니다 너무 선호하는 스타일이라서...

남경막국수/화성막국수/동탄막국수

맛보기 수육

 

수육이 고소해서 야채와 함께 먹으면 천국이 따로 없다. 

수육과 막국수가 맛있으니 세세한 지적질?은 잊어 버리게 된다.

얼마 전에 다녀온 서울 강남 도곡동의 뱅뱅막국수와는 너무 비교가 되서 말이다.

뱅뱅막국수를 먹을 때는 부조화를 찾기 바빴는데

이 댁 남경막국수는 그냥 즐기게 된다... 아무 생각 없이 행복한 미소를 머금고 그냥 천국의 문을 나선다... 

 

동탄막국수/남경막국수

들기름막국수

너무 너무 맛있다.

처음에 고기리막국수에서 들기름막국수를 접했는데 그곳 원조보다 맛있다. 더 더 맛있다.

고기리막국수에서는 어? 이거 별미네 먹을만 하네 정도였는데

이 곳 남경막국수 들기름막국수는 한 입 넣는 순간 바로 천국행이다. 비교불가............  남경막국수 완승이다.

들기름막국수의 새 역사를 쓰는 순간이란 생각이다.

한가지 아쉬운 것은 면에 메밀의 함량이 낮다는 생각은 지울 수가 없다.

나오면서 여쭤 보니 80%이상일거라는 추측을 하시던데 식감은 30%이하까지도 볼 정도로 많이 쫄깃하다.

대신에 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 들기름막국수로 태어났다고 확신한다....

맛있으면 됐지 뭐.....................OK

 

화성막국수/동탄막국수 - 비빔막국수

야채의 향연이다.

비비기가 힘들정도로 야채가 풍성하게 올려져서 신기했다.

처음에는 비비기도 조심스럽고, 이거 비빔밥? 할 정도였는데

이제는 너무 감사한 마음이 앞선다.... 요즘 야채는 보석이다. 영양학적으로나 금전적으로나... 모든 면에서 대환영.

들기름막국수의 엄청난 풍미와는 또 다른 매력이 있다. 

특히 참나물이 들어 갔는데 지구상 어디에도 막국수에 참나물을 넣는 곳은 없다.

이 댁만의 개성인데 먹고나서 입 안에 남는 향이 일품이다.

들기름 향과는 또 다른 감동 덩어리.

 

뽀얀 면발, 매끈한 면발, 자작한 들기름, 풍성한 들기름가루   예술이 따로 없다. 맛 또한 최고 최고....

 

메밀면은 100%의 메밀면만 최상으로 값어치로 높이 샀는데 

이렇게 매끈한 면발도 또 다른 면의 대가를 이룰 수 있다는 사실에 놀라움을 금할 수가 없다.

 

화성막국수/동탄막국수 - 남경막국수

 

공영주차장

 

식사를 마치고 시간에 여유가 많다면 산책로로 너무 좋은 동탄 호수공원

 

남경막국수에서 아주 조금만 내려 가면 바로 동탄 호수공원

 

가볍게 소화도 시키고, 신선한 공기와 자유스런 풍경도 감상하며 

여유를 즐기는 것도 소소한 즐거움.

 

동탄 호수공원

동탄 호수공원 근처 맛집 남경막국수

들기름막국수 전국 최강 막국수맛집이다.

화성 남경막국수

  주소 : 화성시 동탄 송동 720-4번지