오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
오수물막국수로 가는 길목에서 만난 쌍용 군사경찰단 - 충성!
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
쌍용 소성당
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
춘천 찜질방에서 주민께 여쭤 보았다. 춘천 막국수맛집이 어디에요?
그때 나온 대답이 오수물막국수와 삼대막국수 퇴계막국수다.
퇴계막국수는 가 보았고 (그다지 ㅠㅠ)
삼대막국수도 가 보았고(별다른 매력이 ㅠㅠ)
그래서 찾아 간 오수물막국수다.(첫만남)
유포리막국수 가다가 본 오수물막국수 그래 춘천에서 마침표는 이곳으로 정했다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
메뉴
보쌈/막국수/편육/메밀전병/빈대떡/촌두부/도토리묵/김치시골만두국 ^^
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
천국의 문이 열린 시간이 얼마 지나지 않아선지 한가하다. 여유로움이 함께해서 다행이다 싶었다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
양념세트 유포리막국수보다는 낫다.
지척이지만 나와는 너무 먼 양념세트들.... 항상 보는 놈들이지만 항상 낯설다.....!
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
편육이다.
채소 값이 천정부지로 오르고 있는데 이렇게 많이 주시네요? 감사합니다.^^
한 점 입에 넣어 보았다.
약간 고기 특유의 잡내가 아주 살짝 났다. 그냥 그랬다.
씹는 순간 어라? 맛이 왜이래..... ............................... 좋다.
와우. 이댁 편육 맛집이다.
너무 고소하고 쫄깃하고 맛있다. 비계 부위의 물컹거리는 식감도 적어서 최상의 맛이 난다.
남녀노소 다 좋아할 맛이다.
그렇다......................아
이댁 편육 맛집이다.....................
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
특히나 채소를 듬뿍 주시는데 편육 세트를 보는 순간 마음의 문이 활짝 열린다 풍성한 푸르름에..............^&^
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
헐? 이게 실화...
드디어 강원도에서 보게 된 보석중의 으뜸인 다이아몬드다. 좀처럼 보기 어려웠던 찬들이라서.....
백김치가 나오셨다. 총각김치까지 뭐야 뭐야... 양파절임도............. 춘천에서는 눈물나는 감동의 찬들이네 ^^;;;;
오수물에서 이런 보물을 캐게 될 줄이야.....
맛도 일품이다.
화려한 찬들에 눈이 부시고 가슴이 벌렁거린다.... 감사합니다. 오수물막국수 대표님.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
백김치의 우아한 미소가 보인다. ^^
총각김치의 근육과 건치가 보인다.^^
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
편육이 이렇게 맛있다니 오랜만에 찾은 보물이다. 오수물막국수 - 편육맛집이다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
그런데 빈대떡은 그냥 그냥 별로다. 인절미를 만들려고 준비해 놓은 콩고물을 한 주먹 입에 넣고 삼키는 느낌이 난다.
너무 퍽퍽하고, 건조하고, 바삭 마른듯한 식감이 단점만 골라서 만드신듯 하여 많이 놀랍다.
같은 분이 만드신 음식이 맞는건가???????????????
반면, 메밀전병은 기본은 한다. 쫄깃한 면피에 나쁘지 않은 속까지 맛은 괜찮다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
다시 봐도 무서운 빈대떡....ㅠㅠ;
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
동치미국물이다.
순하게 잘 삭었다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
막국수다 역시나 비빔/물 따로 구분이 없이 나왔다.
맛은 보통이다. 쫄깃한 식감이 더 높다. 메밀면 특유의 뚝뚝 끊김은 없는 식감과 맛이라 많이 아쉽다.
반은 면만 먹었고, 반은 양념과 면을 비벼서 먹었다.
양념은 나름 괜찮다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
면은 잘 뽑으셨다.
면을 치대는 실력이 아주 좋으신 듯 하다. 감히 칭찬 칭찬^^
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
메밀전병 속이 궁금해서 헤집어 보았다.
시원하다 ^^ 맛은 좋다. 적당한 비율에 식감도, 목넘김도 좋다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
역시나 바닥에 기름이 얇게 깔려 있다. 고소한 맛이 풍미를 더한다.
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
나와서 보니 화장실이 밖에 독채로 있다. 괜찮다.^^
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
오수물막국수 건너편에 있는 카페
막국수 영수증 갖고 가면 20%나 할인해 주신단다....
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
오수물막국수 전경
오수물막국수/춘천막국수/편육맛집
오수물막국수 춘천시 신북읍 천전리 585번지 / 천국의 문은 11시에 열린다. 이건 국룰인가? 막국수계에서는 ^^?
막국수계에서 이 정도의 맛이면 최상급이다. 편육이
이댁 오수물막국수는 편육맛집이다.
전국 상위 5% 그 이상....
음식에는 진심 특히 막국수전문점에서는 거짓말을 못한다.
먹으면서 서빙 오시는 분께 이거 진짜 맛있어요라고 직설적으로 말을 하면 진짜 상위 10% 이상인 맛이다.
오늘 그랬다.^^
샘밭막국수 아드님이 면을 뽑고, 오수물 따님이 편육을 삶아 낸다면 춘천의 자랑이 될 듯하다.
이런 장난스런 엉뚱한 생각을 하며 춘천은 오수물로 막국수지도 만들기에 마침표를...................^^;
춘천 오수물막국수
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