수원 갈비찜 - 파장동 강남면옥 소갈비찜 비빔냉면 넓은 실내， 넓은 주차장

수원 갈비찜

함흥냉면 전문점

 

경기도 수원시 장안구 파장동 555-7번지

 

갈비찜을 제대로 하는 데가 드물어졌다.

예전에는 그래도 주변에 좀 있었는데 어느 해 부터인가 점점 줄어서

이제는 갈비찜전문점 찾기도 어렵다.

 

그런 와중에 한 줄기 빛이 되어 주는 곳이 있었으니 바로 강남면옥

이제는 분점도 제법 생겨 났다.

 

대전에 있는 강남면옥 몇 해 전에 가 보았는데 수원 강남면옥보다는 못하다.

 

수원　강남면옥의 장점이 넓은 주차장과 넓은 실내공간， 깔끔함...

전문점답게 갈비찜과 함흥냉면 두가지가 주 메뉴이다.

 

갈빗살도 틈실해서 먹고 맛 보는 즐거움이 크다.

소(小)자를　기준으로　갈빗대가　６대．

 

수원　파장동　강남면옥

 

수원　강남면옥　메뉴

함흥냉면／소갈비찜／갈비탕／　홍어회무침．．

 

수원　강남면옥　밑반찬

밑반찬은　구성이　좋지가　않다．

무　종류가　세가지가　겹친다．

무　깍두기

무　절임

무　김치

 

밑반찬은　너무　취약하다．ㅠㅠ

 

수원　강남면옥　육수

식사　전에　나오는　세상에서　가장　최고인　것이　육수이다．

육수가　나와서　좋다．

무조건　좋다．

 

수원　강남면옥　소갈비찜

갈빗살이　푸짐해서　좋다．

갈빗살이　연해서　좋다．

 

잘　고아져서　살이　연하다．

 

수원　강남면옥　갈비탕

갈비찜에　함께　나오는　갈비탕

갈비찜과　함께　먹으면　속이　시원해진다．

 

 

수원　강남면옥　갈빗살

항상　어느　댁이건　갈비찜전문점에　가서　맛을　보면　동일한　맛이　있다．

짜다．

항상　짜다．

어느　댁　갈비찜전문점이건　가서　맛　보면　짜다．

 

수원　강남면옥　갈빗대

뼈의　색상이　맑고　뽀얗다．

싱싱한　갈비임에　틀림없다．

 

수원　강남면옥　함흥냉면

냉면은　그리　선호하지　않아서　함흥냉면인지　개성냉면인지　서울냉면인지　굳이　구분은　하지　않는다．

메뉴에　적혀　있는　글을　보면　함흥냉면．

그래서　함흥냉면이구나　한다．

면이　얇은　것을　선호하지　않아서　역시　그냥　냉면맛．

쉽게　끊어지지도　않아서　식감도　그리　선호하는　맛은　아니다．

 

 

수원　강남면옥　주차장

주차장이　넓어서　특별히　손님이　많은　날이　아닌　이상은　주차가　무난해서　좋다．

가볍게　갈비찜이　먹고　싶을　때　들르기　좋은　장소이다．

갈비찜을　전문으로　하는　강남면옥이　우뚝　버티고　있어서　좋다．

 

함흥냉면전문　강남면옥　수원점